艋舺

          [美食]彰化。欣之味素食烘培坊。藍莓麵包、芝麻開門、芋頭麻糬、古早味綠豆椪、羅宋麵包、牛奶棒、香椿酥、牛角酥讓如素不食蛋的最佳選擇（甜口味麵包加小西點）下篇 首先，還是要很感謝店家的厚愛，這次收到了產品，總共有十七個口味的麵包， 有鹹的跟甜的所以照片上有?酒肉朋友I多，就分鹹的跟甜的口味來寫 看了一下欣之味素食烘焙坊才發現，原來素食也可以製作多樣化的產品，完全顛覆了我的想法 像有：無蛋生日誕糕、冰淇淋銅鑼燒、波士頓派、麵包、披薩?設計裝潢B手工餅、奶酪杯、節慶／壽桃、喜餅、月餅、鳳梨酥....等，產品多樣，也讓顧客有更多選擇～ 欣之味素食烘焙坊＠藍莓麵包(甜) 定價:$20元/個成分:麵粉+糖+油+鹽+酵母+藍梅醬重量:大約90公克 常溫 室內裝潢3天冷藏6天 外層麵包讓我想到像常買的奶酥麵包，藍莓餡料還吃的到顆粒的果醬，藍莓甜香，吃上整顆也不會有甜膩感 欣之味素食烘焙坊＠芝麻開門(甜) 定價:$25元/個成分:麵粉+糖+油+鹽+酵母+黑芝麻+奶粉重量:大約90公克常溫3 會場佈置天冷藏6天 這款芝麻開門，如名稱一樣內餡也有滿滿的芝麻餡料，這黑芝麻帶著濃濃天然的芝麻香氣，芝麻中還富含營養素，口感香甜不膩～ 欣之味素食烘焙坊＠芋頭麻糬(甜) 定價:$33元/個成分:麵粉.糖.油.芋泥.麻糬保存期限:常溫3天冷藏6天重量:120公?票貼J 光看到外層芋白相間的顏色就很漂亮，而且咬一口不只有漂亮的顏色，這個麵包還很Q軟，光是皮的部份就很喜歡，吃到裡頭有真材實料的芋泥，天然的芋頭香甜，還有包在裡頭的麻糬也很Q軟好吃喔～ 欣之味素食烘焙坊＠古早味綠豆椪(甜) 定價:$38元/3個成分:麵粉+糖+油+鹽+酵?租房子?綠豆沙重量:大約130公克保存期限:常溫3天冷藏6天 這個綠豆椪吃在嘴裡豆香豆甜，綠豆綿密香甜卻不會有甜膩感，很適合當下午茶或點心來品嚐 欣之味素食烘焙坊＠羅宋麵包(鹹) 定價:$35元/個成分:麵粉+糖+油+鹽+酵母+牛奶+奶油重量:100公克 保存期限:常溫:3天.冷藏:6天 金黃色澤的羅宋麵包，外酥內?酒店打工爣K，口感比較紮實有嚼勁，有豐富的奶香及麵粉的麵包香，吃在嘴裡越嚼越香，層層口感絕不能錯過～ 還有三款小西點分別有：牛奶棒、香椿、牛角！ 牛角：手工捲製再灑上白芝麻，香香酥酥的口感，咬開來像木材麵包一樣是一層一層的緊致細密的紋路，在嘴裡還有奶香味 牛奶棒：硬硬的口感有點像〔營養口糧〕，口感硬脆， 買屋而且越咬牛奶香越是散發出來，讓嘴饞時一口接一口咬個不停 香椿：一打開就聞到香椿特有的香氣，烤的金黃酥脆色澤均勻漂亮，單抹一層的香椿，吃起來酥酥脆脆還會聽到卡滋卡滋的聲意，口感鹹香鹹香，風味獨特～ 如果是如素不食奶蛋者，欣之味素食烘焙坊也有製作全素不含奶蛋產品～ 欣之味素食烘焙坊地址：505 彰化縣鹿港鎮中正路222-5號 吳哥窟(全聯對面.三商百貨旁) 電話：04-7760625 傳真：04-7755476http://cig.luk.com.tw/ 延伸閱讀:〔試吃〕最愛牡羊妹。彰化。欣之味素食烘培坊。哇沙米麵包、焗烤王米、胖子麵包、香椿麵包、素鬆乳酪、素鬆沙拉、起酥素鬆、手捲麵包、黑胡椒麵包，讓如素不食蛋的最佳選擇（鹹口味麵包）上篇 http://tw.myblog.yahoo.com/www0377/article?mid=13117&prev=13128&next=1 seo3024  .